EFG : C'est quoi?

Tout simplement mes initiales.

Emmanuelle Fournier-Gil, c'est mon nom, mais quand on me connait un peu , on s'aperçoit vite que je réponds mieux au nom de "Manue"!

Il est sympa ton logo, il a une signification?

Absolument! il représente les montagnes présentent sur le blason du Comté de Nice. Si on regarde bien les armoiries Niçoises, elles sont juste en dessous de l'aigle. Ces montagnes représentent l'arrière pays niçois : là où je vis, là où vous pouvez me trouver!
Les montagnes se reflètent et on retrouve mes initiales.

J'ai eu la chance de croiser le chemin de maitres du feu qui ont su me transmettre leur passion.

Eynat Halevy de Fer à Modeler, qui, avec la méthode Hofi a su m'ouvrir les yeux sur l'art de la forge. Elle m'a transmis sa passion et montré les bons gestes. J'ai pu commencer a fabriquer chaque outils nécessaires à mes créations.

Jean-Luc et Guillen Soubeyras de couleurs de forge, m'ont eux, fait comprendre, que la forge : c'est avant tout une famille. La douleur, la sueur et les larmes de l'échec ne sont que les marches vers un objectif fixé. C'est cette famille qui m'a ouvert la porte de l'univers des couteaux et de la conception du damas.

Écrivez votre texte ici ...

Qui es tu?

Coutelière et forgeronne passionnée, je créer des couteaux en essayant d' allier tradition et modernité.

J'ai toujours était fascinée par les couteaux. Avant même de savoir que le couteau était le plus merveilleux des outils, j'aimais les différentes formes qu'on pouvait lui donner. Tanto pratique, tanto œuvre d'art. Un objet un peu magique et dangereux.
J'aimais et j'aime toujours l'art utile.

Travailler le métal est un plaisir intense et j'aime partager les connaissances que j'ai pu acquérir au fil des années.

"C'est en forgeant qu'on devient forgerons. "

Je ne fais pas que de la forge! Certains couteaux exigent une lame en acier inoxydable ou en alliages supérieurs. Pour ces lames je pratique l'enlèvement de matière pour ne pas altérer les propriétés des aciers. J'adapte mes traitements thermiques aux utilisations ciblées.

Je fais des couteaux, je fabrique mes outils, mais je ne fais pas que ça : Je suis aussi à votre disposition si vous souhaitez offrir une nouvelle vie à un objet insolite.
Rénovation de meuble, création de luminaires, etc.